간장 팽이버섯 덮밥 🍛 Rice with enoki mushrooms in soy sauce
SNS에 돌아다니다 발견한 간장 팽이버섯 덮밥입니다. 마침 컵누들 순부두찌개를 해 먹고 남은 팽이버섯으로 해보았습니다. 처음 먹어보는 음식이었는데, 생각보다 훨씬 고급진 맛이 나오더라고요. 팽이버섯은 구하기 쉬운 식재료이기도 하고 만드는 방법도 아주 간단하니 같이 만들어봐요! 준비해주세요 필수 - 팽이버섯 한단, 진간장 2스푼, 양파 1/4개, 굴소스 1스푼, 꿀 2스푼, 마진 마늘 0.5스푼, 맛술 2스푼, 물 1스푼, 달걀 1개, 식용유 생략 가능 - 트러플 오일, 후추 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 꿀 2스푼, 맛술 2스푼, 물 1스푼을 넣고 소스 먼저 만들어 주겠습니다. ✅ 꿀은 올리고당이나 스테비아 또는 설탕 등 단맛 나는 조미료 사용하되, 걸쭉한 느낌을 원하면 꿀이나 올리고당 사용합니다 ✅ ..
2022. 11. 12.
