반응형 Cucumber sandwich1 홈카페) 영국 왕실의 디저트 오이 샌드위치 오이의 매력은 어디까지 일까요?ㅎㅎ 과거 영국은 음습한 기후 특성상 오이가 잘 자라나지 않아 매우 귀한 채소였다고 합니다. 온실에서만 재배했기 때문에 유리 온실을 건축하는 비용도 어마무시했죠. 그래서 영국의 귀족들은 오이를 곁들인 샌드위치를 티타임에 내놓아 부를 과시했다고 하는데요. 그때의 풍습이 이어져 지금까지도 영국인들은 오이를 곁들인 디저트류를 많이 먹는다고 하네요. 영국의 엘리자베스 2세 여왕의 티타임에도 빠트리지 않는다는 오이 샌드위치. 시작해볼까요? - 준비해주세요 오이, 식빵, 꿀호떡, 크림치즈, 버터, 소금, 후추 - 세척한 오이는 최대한 얇게 썰어줍니다. 감자칼을 이용하면 편합니다. ✅ 오이 씨 부분 사용해도 좋지만, 영국에선 씨 부분이 나오지 않도록 오이를 재배한다고 하여, 최대한 비슷.. 2023. 2. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
