꼬숩꼬숩 된장라면
빠질수 없는 라면 주기. 인스턴트 라면으로 간단하게 끓여보는 된장라면을 가져왔습니다. 생각보다 훨씬 순하고, 꼬숩꼬숩한 된장라면. 시작해볼까요? - 준비해주세요 라면 1개, 우유 200ml, 물400ml, 된장 1스푼, 숙주 200g, 두부 1/4모, 노른자 1개, 파 조금, 고추가루 1티스푼, 육수 한알, 청양 고추, 식용유 - 파 송송 썰어 준비해주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 손질해줍니다. 식용유 두른 냄비에 파, 건더기 스프, 고추가루 1티스푼, 된장 1스푼 넣고 볶아줍니다. 물 400ml에 육수 한알 넣어줍니다. ✅ 그냥 물 가능 / 가지고있는 육수 대체 가능 바로 우유 200ml 넣고 잘 저어줍니다. ✅ 우유 비중을 높여 물과 1:1로 해도 좋습니다. 라면 넣고 스프는 반개만 넣고 끓여줍니다..
2023. 1. 24.
