다이어트 식단) 푹 떠서 한 입에 왕! 채즙 육즙이 팡팡, 가지 그라탕
떠먹는 다이어트 피자 느낌의 그라탕. 가지를 활용해서 만들어 보았습니다. 가지에서 나오는 채즙이 토마토 소스와 아주 잘 어울립니다. 그럼 시작해 볼까요? - 준비해주세요 가지 1개, 터키햄 7줄, 표고 버섯 1개, 슬라이스 치즈 3장, 스트링 치즈 1개, 토마토 소스 150g, 물 150ml, 허브솔트, 후추 - 가지 얇게 7줄로 잘라주세요. 그에 맞게 터키햄과 슬라이스 치즈도 7줄, 표고 버섯 다져서 준비합니다. 가지는 전자레인지에 2분 정도 돌려서 흐물흐물하게 만들어 주세요. 가지 - 터키햄 - 치즈 - 허브솔트 순으로 쌓아서 돌돌 말아줍니다. 쓰고 남은 가지와 터키햄 치즈 등은 표고버섯과 비슷한 크기로 다져줍니다. 스트링 치즈 6줄로 썰어서 준비합니다. 기름을 두르지 않은 후라이팬에 토마토 소스 1..
2023. 2. 10.
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