반응형 간장 #버터 #갈릭 #새우1 어디에나 어울리는, 간장 버터 갈릭 새우 웬만한 요리에 마늘은 다 들어가잖아요. 그래서 생마늘을 준비해놓으면 그게 그렇게 빨리 망가집니다ㅠㅠ 아까비 속상쓰. 이번에도 냉장고의 마늘 상태가 좋지 않아서 호다닥 만들어보는 간장 버터 갈릭 새우! 푸드트럭에서 많이들 사먹죠??ㅎㅎㅎ 이번엔 집에서 만들어보자구요. 그럼 시작해볼까요? - 준비해주세요 새우 300g, 버터 60g, 마늘 10알, 레드와인 1스푼, 간장 1스푼, 고추가루 반스푼, 후추, 바질럽드 - 새우는 먹기 좋게 손질해줍니다. 깐 새우를 준비하셔도 좋습니다. 새우에 후추와 바질럽드로 밑간을 해서 준비해놓겠습니다. ✅ 바질럽드 생략 가능, 다른 허브 대체 가능 미초 1스푼 넣어주고 조물조물 버무려줍니다. 마늘을 칼 등으로 으깨서 다져줍니다. 입자를 조금 두껍게 다져주면 식감이 좋아집니다... 2023. 1. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
