반응형 연유 #코코아가루 #초콜릿 #만드는 #가장 #쉬운 #방법 #파베초콜릿1 초콜릿을 만드는 가장 쉬운 방법 파베 초콜릿 가나슈를 이용해서 만드는 생초콜릿을 파베 초콜릿이라고 하죠? 그런데, 이 파베 초콜릿을 말도 안되게 쉽게 만드는 방법을 가져왔습니다. 오늘 월요일이잖아요. 단거 먹고 기분 빡 좋아지세요ㅎㅎㅎ 그럼 시작해 볼까요? - 준비해주세요 연유 120g, 코코아 가루 80g - 코코아 가루 80g은 곱게 체처줍니다. 냉기를 뺀 연유 120g은 전자레인지에 30초 정도 데워줍니다. ✅ 냉장고에서 바로 꺼내는 경우에는 1분 정도? 연유가 뜨뜻한 정도로 데워지면 됩니다. 체에 걸러준 코코아 가루는 2스푼 정도 빼줍니다. ✅ 나중에 초콜릿에 묻혀주는 용도입니다. 나머지 코코아 가루에 연유를 모두 부어줍니다. ⚠️ 코코아 가루 또는 카카오 가루 입니다. 기타 첨가물이 들어간 핫초코 가루와 헷갈리지 마세요. 대체 불가입니다... 2023. 1. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
