다이어트 디저트) 커스터드 질감의 체다치즈 우유푸딩
체다치즈로 푸딩을 만든다면 믿으시겠습니다?(비장) 체다치즈, 우유로 만드는 다이어트 디저트. 커스터드 푸딩을 먹는것과 같은 맛! 시작해볼까요? - 준비해주세요 체다 치즈 3장, 우유 400ml, 노른자 2개, 타피오카 전분 5스푼, 스테비아 1.5스푼, 바닐라 에센스, 버터 10g - 마치 연금술을 선보이는 마녀처럼 체다 치즈 3장, 우유 400ml, 노른자 2개, 타피오카 전분 5스푼, 스테비아 1.5스푼, 바닐라 에센스 한 냄비에 넣고 저어줍니다. 몽글몽글 덩어리가 지기 시작할때까지 쉬지 않고 저어줍니다. 한 덩어리가 된 반죽을 틀에 넣어 한김 식혀줍니다. 식힌 반죽은 3시간 이상 냉장고에서 굳혀줍니다. 원하는 모양으로 잘라줍니다. 무염 버터 10g 전자레인지에 30초 돌려 녹여 반죽 위에 고루 발라..
2023. 3. 30.
