반응형 커피젤리1 으른의 디저트, 달콤쌉싸레한 커피 젤리 어릴때는 마냥 저냥 단것만 찾았는데, 점점 단것들이 버거워질때가 있습니다. 이가 시린것 같기도 하고ㅎㅎ 하지만 어른도 디저트는 먹고싶다!ㅎㅎㅎ 달콤하지만 쌉싸르rrr한 맛의 으른 디저트. 커피 젤리 입니다. - 준비해주세요 드립커피 1봉, 판 젤라틴 3장, 스테비아, 물 300ml, 연유 또는 생크림 - 얼음물에 판 젤라틴 3장 불려줍니다. 젤라틴은 꼭 찬물에서 불려야 하며, 너무 오래 불리면 흐물거리면서 없어집니다. 시간을 엄수해주세요. 젤리를 만들 컵에 스테비아 1스푼 넣어줍니다. 드립커피 300ml 뜨겁게 내려줍니다. 커피 종류는 상관 없습니다. 에스프레도, 원액, 라떼까지 취향에 맞게 준비해주세요. 1.7g 기준 판 젤라틴은 100ml 당 한 장이 필요합니다. 불려진 젤라틴을 꼭 짜서 커피에 넣어.. 2023. 2. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
