반응형 홈카페 #구름토스트1 홈카페) 퐁신하고 귀여워…! 구름 토스트 저번에 만들었던 초코구름빵 기억하시나요? 그 구름빵을 응용한 구름 토스트를 만들어볼거예요. 모양도 너무 귀엽고 진짜구름같이 생겼습니다ㅎㅎㅎ 시작해 볼까요? - 준비해주세요 달걀 2개, 스테비아 0.5스푼, 바닐라 에센스, 빵, 버터 - 달걀 2개 흰자만 분리해서 준비해주세요. ✅ 한개만 해도 되는데, 크게 해야 예쁩니다ㅎ 흰자에 스테비아 0.5스푼 넣고 머랭쳐줍니다. 이론적으로는 0.5스푼을 머랭을 치는 과정에서 3번에 나눠 쳐줘야 머랭이 더 단단해지는데, 적은 양을 만들때는 한번에 넣어도 크게 문제는 없습니다. 바닐라 에센스 10방울 정도 넣고 다세 머랭쳐주세요. 그릇을 뒤집었을때 떨어지지 않을만큼 단단하게 만들면 됩니다. 종이 호일 위로 머랭을 구름모양으로 다져주세요. ✅ 노른자를 올려야 하니까 .. 2023. 3. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
