보라보라 에너지 가지 덮밥
가지는 호불호가 심한 채소죠? 사실 저도 어릴때는 그 물컹한 식감때문에 싫어하는 채소였는데, 확실히 사람의 입맛은 변합니다. 어릴때 안 좋아했던 음식이었다고 시도도 해보지 않는 그런 삶. 댓츠 노노 입니다.ㅎㅎㅎ 어느날부터 가지가 너무 맛있더라고요ㅎㅎ 밥에 넣어 쪄도 맛있고, 또 고기 넣고 같이 볶은 어향 가지 볶음 크~~~ 오늘은 호불호가 좀 덜하게 버터에 구워서 덮밥으로 만들어 볼겁니다. 시작해 볼까요? - 준비해주세요 가지 1개, 버터 10g, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 파 조금, 고추가루 1티스푼, 스테비아 반스푼, 간장 1스푼, 꿀 1스푼, 굴소스 2스푼, 맛술 2스푼, 물 120ml, 타피오카 전분 1스푼, 식용유, 들기름, 통깨. - 가지 꼭지에는 가시가 있습니다. 손 조심해서 세척한 ..
2023. 1. 21.
