연어달래장밥
달래냄새가 향긋한 봄이 왔습니다. 날씨가 완전 풀려서 이제 한낮은 더워요. 더 더워지기 전에 가볍게 연어로 몸보신 해보려고요. 거기에 제철나물! 달래도 올려주고요. 연어장에서 한층 업그레이드 된 달래 연어장을 밥 위에 올려서 한입 후… 이미 먹었는데도 침이 고이네요ㅎㅎㅎ 시작해볼까요? 준비해주세요 연어 250g, 간장 50g, 맛술 50g, 식초 1스푼, 물 100g, 스테비아 0.5스푼, 참치액 3스푼, 후추 조금, 달래 반단, 마늘 4알, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 페퍼론치노 4알, 노른자 1개 간장 50g, 맛술 50g, 식초 1스푼, 물 100g, 스테비아 0.5스푼, 참치액 3스푼, 후추 조금을 넣고 한소끔 끓여줍니다. ⚠️ 그리고 완전히 식혀주세요!(중요) ✅ 식은 간장을 넣어야 연어가 ..
2022. 12. 23.
