다이어트 식단) 수분 가득 충전, 오이 김밥

⚠️ 오이 헤이러들은 잠시 눈을 감아주세요

오이 좋아하시나요?

저는 좋아합니다.ㅎㅎ 근데 초에 절여진 피클은 안 좋아합니다.

오이는 약간의 비타민C를 제외하고는 거의 영양분이 없다고 합니다.

그럼에도 아직까지 살아남을 수 있던 이유는 다량의 수분 때문이라고 하네요.

특히 여름에 많이 나고, 또 여름에 어울리는 채소이기도 하고요.

물 대신 섭취 가능하기 때문에 등산할때 빼놓을 수 없는 간식이기도 합니다.(오히려 물보다 오이를 가져가는게 더 효율적이기도 하다고 합니다. 무게 때문에…ㅎ)

여하튼! 이렇게 수분이 많은 오이는 칼로리가 현저히 적어 다이어터들에게도 환영받는 채소입니다.



시작해보겠습니다

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준비해주세요

필수 - 오이, 김밥용 김, 들기름(참기름),통깨, 스리라차 소스
생략가능 - 통깨, 각종 소스

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밥 한 공기에 들기름(참기름) 1스푼, 참깨 적당량 뿌려 섞어준 후 한 김 식혀주세요.

✅ 소금으로 간을 맞춰도 좋습니다. 저는 소스를 올려 먹기 위해 소금을 뿌리지 않았으며, 들기름과 참깨도 생략 가능합니다.

밥이 식는 동안 오이에 소금을 문질려 잘 닦아준 후 껍질을 벗겨줍니다.

김밥용 김에 양념해 놓은 밥을 올려 적당량 분포해줍니다.

김밥 길이에 맞게 잘라낸 오이를

통으로 올려준 후, 돌돌 말아줍니다.

✅ 김발이 있으신 분은 사용해주세요. 저는 없어서 그냥 손으로 말았고, 개인적으로 김발이 불편해서 잘 사용하지 않습니다ㅎㅎ

먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

위에 스리라차 소스를 올려 먹습니다.

소스는 다양하게 취향껏 찍어드시면 됩니다.
✅ 쌈장, 초고추장, 고추장, 간장, 또 마요네즈계열도 잘 어울릴것 같고요. 저희 어머니는 양념게장 양념에 찍어드시더라고요ㅎㅎ

이거 정말 별미입니다.

달랑 김, 밥, 오이 뿐인데 생각보다 너무 맛있어서 놀랐고, 진짜 입맛없을때 먹으면 딱 좋을것 같은 느낌이 들더라고요.


오이만 들어가서 뻑뻑한 느낌이 없어 물 없이 섭취 가능한것도 장점이네요.

오이를 싫어하거나, 못 먹지만 않는다면 꼭 한 번 시도해보세요.

물론 다이어트 식단으로도 너무 탁월한 선택이 될것입니다.

그럼 맛있게 드시고 또 봐요! 안녕!



⚠️ 오이 헤이러들은 잠시 눈을 감아주세요. 다이어트 식단으로 #오이 #김밥 추천! 🥒🍙 Cucumber Gimbap roll