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감자랑 똑같이 생긴 감자빵. 넘나 맛있잖아요?
바로 그것을 라이스 페이퍼를 이용해 만들어 보아요.
감자 3알로 8알을 만드는 기적!
그럼 시작해볼까요?
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준비해주세요
감자 3알, 라이스 페이퍼 8장, 미숫가루, 쑥가루, 스틱 치즈, 후추, 허브솔트, 소금 1스푼
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감자 3개 깨끗하게 씻어 껍질 벗기고 깍뚝 썰어줍니다.
냄비에 물과 함께 감자, 굵은 소금 1스푼 넣고 팔팔 끓여주세요.
감자를 젓가락으로 찔렀을때 부드럽게 들어가면 충분히 익은 것입니다.
감자를 으깨주세요. 허브 솔트로 풍미만 살짝 올려줍니다.
따뜻한 물에 라이스 페이퍼를 적셔 표면을 말랑하게 만들어 줍니다.
라이스 페이퍼 위에 으깬 감자를 넣어 동그랗게 말아주세요.
스틱 치즈를 넣어 색다른 맛을 준비해도 좋습니다.
미숫가루 1스푼과 후춧가루, 미숫가루 0.5 스푼과 쑥가루 0.5스푼 그리고 후춧가루를 섞어 준비해주세요.
✅ 쑥가루 생략가능
동그랗게 말린 감자빵을 미숫가루에 돌돌 묻혀줍니다.
감자랑 똑같이 생긴 감자빵 전자레인지에 30초 정도 돌려주면 훨씬 맛있습니다.
미숫가루만 묻어있는 감자빵은 정말 감자랑 싱크 100%입니다.
미숫가루에 후춧가루를 좀 섞으면 훨씬 리얼해지고요. 눈도 즐겁고, 입도 즐거운 라이스 페이퍼 감자빵!
그럼, 맛있게 드시고 또 봐요! 안녕!
감자랑 똑같이 생긴 #라이스페이퍼 #감자빵 🥔🥔🥐 Rice paper potato bread
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