밥도둑) 참치장 감태 삼각김밥

요즘(yozm)이라는 그릭 요거트를 먹고 나니까 예쁜 삼각통을 얻었습니다.ㅎㅎㅎ

딱 보는데, 아 이거 삼각김밥통인데? 라는 생각이 들어버리는 예쁨ㅋㅋㅋㅋ

소재를 보아하니 재활용이 되는 플라스틱 pp 입니다. pp 소재는 어느정도 내열도 견딜 수 있어 기타 음식을 담는 용도의 그릇으로도 쓰이기 때문에 그냥 버리기 아까우니까 한번 만들어봤습니다. 밥도둑 참치장도 함께 합니다. 그럼 시작해볼까요?

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준비해주세요

참치장 - 참치캔 1개, 양파 1/4개, 대파 적당히, 된장 1스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 스테비아 1티스푼, 물 100ml
삼각김밥 - 밥 1공기, 감태 또는 김밥용김, 들기름(참기름) 1스푼, 통깨 조금, 요즘틀 또는 삼각김밥용 틀 또는 생략가능

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먼저 밥 준비해줍니다. 들기름 1스푼, 통깨 조금 넣고 섞어서 한 김 식혀주세요.
✅ 햇반 1개로 2개 분량 나옵니다. 양 조절에 참고 해주세요.
✅ 들기름 너무 많이 넣으면 밥알이 서로 잘 붙지 않으니 적당히!

양파 1/4개, 대파 조금 다져주세요.

된장 1, 고추장 1, 다진마늘1, 다진 양파 넣고 양념장 만들어 주세요.

달궈진 팬에 참치기름 넣고 다진 파 넣어서 파기름 내 주세요.
✅ 참치기름 좀 그렇다 싶으면 기름 짜내고 다른 기름 넣어도 좋습니다.

파 냄새 솔솔 올라오면 참치 모두 넣고 큰 덩어리는 잘게 부서주세요.

미리 만들어 놓은 양념장 넣고 잘 섞어주세요.

물 100ml 넣어주세요.

아직 물이 자박할때 스테비아 1티스푼 넣고 졸여주세요.
✅ 기타 단맛나는 감미료 대체 가능 / 생략 가능

준비한 틀에 밥 먼저 깔아주세요. 밥 깔때 참치장이 들어가는 중간 부분이 비지 않도록 벽도 만들어 주면서 눌러주세요.
너무 쌔게 눌러도 안 되겠지만, 삼각김밥이 혼자 서 있을 수 있는 힘이 생기도록 빈틈없이 눌러주세요.

중간에 참치장 깔아주고,

다시 밥으로 덮어줍니다.

틀에 들어 있는 채로 감태를 적당한 위치에 붙이고

틀에서 떼어내어 완전하게 모양 잡아줍니다.

✅ 김밥용 김 가능 / 조미김은 바로 먹을때만 가능

그냥 먹어도 좋지만, 위에 참치장 조금 올려서 깨 뿌려서 먹으면 더 예쁘게 즐길 수 있습니다.

어쩜 삼각김밥용 틀로 딱이죠??

모양도 너무 예쁘게 나오고 누르기도 편하고 말이예요ㅎㅎㅎㅎ

참치장도 만들어 놓으면 요거요거 만능장입니다. 여기저기 밥도둑 역할 톡톡.


그냥 손으로 눌러 주먹밥 만들어도 좋겠지만 삼각모양이 너무 예쁘게 나와서 기분 좋게 한끼 해결입니다.



그럼 맛있게 드시고 또 봐요! 안녕!



도둑이야 도둑! #밥도둑 😎#알잘딱깔센 #요즘 (yozm) #참치장 #감태 #삼각김밥 🐟🍙 Tuna paste triangular kimbap (rice ball)