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영화 아메리카 쉐프에 나오는 레몬 파스타 입니다. 레몬과 파스타라니 생각만해도 아찔하죠?😆
신맛에 침이 고이네요ㅎㅎㅎ
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준비해주세요
이탈리안 파슬리 1.5g, 레몬 반개, 통밀 파스타 100g, 마늘 6개, 올리브유, 치킨스톡, 소금, 페퍼론치노, 파마산 치즈가루
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이탈리안 파슬리와 레몬은 식초물에 담가뒀다가, 흐르는 물에 세척해줍니다.
이탈리안 파슬리는 줄기 제거 하고 다져줍니다.
줄기도 함께 사용해도 무방합니다. 대신 아주 잘게 다져주세요!
레몬 반 덩어리, 씨 제거하고, 페퍼론치노도 다져주세요.
마늘 3개는 편마늘, 3개는 통마늘로 준비합니다.
파스타 100g 80% 삶아서 준비
올리브유 넉넉하게 두르고 마늘 먼저 구워주세요.
페퍼론치노
면과 파슬리 넣고 볶다가,
레몬 반개 즙 짜서 넣어줍니다.
✅ 면수가 기름처럼 졸여지는게 포인트입니다.
파마산 가루 올려주면 더 맛있게 즐길 수 있어요!
영화 정말 재밌게 보면서 쿠바 샌드위치도 먹고 싶었지만, 레몬 파스타도 궁금하더라고요.
무엇보다 재료들이 간단하니까 접근하기도 쉬워보였고ㅎㅎㅎ
스칼렛 요한슨 언니가 넘나 섹시하게 요리 기다리면서 감동하는 모습에 맛도 더 궁금해서 만들어 보았습니다.
상큼하고도 깔끔한 레몬 파스타.
맛있게 드세요!
영화 #아메리칸쉐프 와 함께하는 #다이어트 #식단 #레몬파스타 🍋🌿🍝 Lemon pasta
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