다이어트 간식) 두부 과자

두부를 활용한 식재료중에 꼬깃꼬깃하게 접혀있는것 같은 푸주를 참 좋아하는데, 그거 만드는 영상 보고 나서는 못 먹겠….(사실인지 아닌지는 모르겠지만…) 근데 또 포두부도 참 맛있단 말이예요.

이 포두부를 활용해서 다이어터용 과자를 만들어 보겠습니다ㅎㅎㅎ



그럼 시작해볼까요?

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준비해주세요

포두부 100g, 올리브오일 1스푼, 허브솔트 -

포두부 100g의 물기를 제거해주세요.

물기가 제거된 포두부를 각 모서리 끼리 잘라서 삼각형 모양으로 만들어 줍니다.

✅ 그냥 네모도 상관없고 원하는 모양으로 한 입 크기로 잘라주세요.

포두부에 올리브오일 2스푼과 허브솔트 2스푼 정도를 버무리며 뿌려주세요.

종이호일을 깔고 최대한 겹치지 않게 깔아줍니다.

180도 예열된 오븐에 5분씩 총 4~5번 정도 뒤집어 가며 익혀줍니다.

두부가 겹치지 않는 상태에서 한 판만 구울 경우 5분씩 2번.

잠깐 식혀줍니다.

바삭바삭,

스리라차 소스와 함께 즐깁니다.

처음 먹으면 생각보다 밍밍한데? 너무 슴슴한데? 라고 생각되는데, 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 올라오면서 담백한 맛에 게눈 감추듯 없어집니다ㅎㅎㅎㅎ

다이어트 중이긴 한데, 뭔가 스낵류의 바삭바삭한 식감이 너무나도 땡긴다 하는날 해먹으면 너무 만족스러운 간식이 될것같아요!

그럼, 맛있게 드시고 또 봐요! 안녕!

#다이어트 #간식 #두부 #과자 #만들기 ◻️🥠 High-protein, low-calorie food Tofu cookie