다이어트 식단) 노밀가루 노슈가 노버터 오트밀 피칸 파이

노밀가루 노슈가 노버터 쓰리프리 오트밀 피칸 파이 입니다.

다이어트 식단이기도 한데, 건강 디저트이기도 하고, 아이에게 먹여도 되죠ㅎㅎㅎ

만능인데 이게 또 맛이 아주 좋다고요!

시작해볼까요?

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준비해주세요

오트밀 120g, 바나나 2개, 달걀 2개, 피칸 2주먹, 꿀 1스푼, 시나몬 1스푼, 바닐라 에센스 반스푼

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잘 익은 바나나 2개를 포크로 으깨줍니다.

달걀 2개도 으깬 바나나와 함께 섞어주세요.

오트밀 30g 어느정도인지 궁금하셨죠? 완전 가루는 아니지만 어느정도 덩어리 진 상태에서 50ml 정도 높이로 올라옵니다. 저울이 없다면 눈저울로 맞춰주세요.

이 상태로 그냥 넣어도 되는데, 조금 더 부드러우라고 한번 갈아주겠습니다. 총 120g 갈았습니다.

피칸도 두주먹 넣고 갈아주겠습니다. 지방이 있어서 잘 뭉치니 풀어주면서 갈아주세요.
✅ 선호하는 굵기로 갈아주세요.

바나나 달걀 반죽과 섞어줍니다.

꿀과 시나몬도 한 스푼씩 넣어서 섞어주고요.

달걀 비린내를 잡기 위해 바닐라 에센스도 둥글게 한 번 둘러줍니다.
✅ 레몬즙 대체 가능

오븐용 틀에 넣어주고, 공기를 빼줍니다.

기호에 따라 피칸도 고명으로 올려주고요.

물반죽이 아니라서 다루기는 훨씬 편합니다. 종이호일 사용한다면 1~2장으로도 충분합니다.

180도 예열된 오븐에 25분 구워줍니다.
✅ 딱딱한 식감을 원한다면 더 구워주고, 얇게 펴서 구우면 쿠키로도 만들 수 있습니다.

오븐에서 나온 파이는 한시간 정도 실온에서 식힘망에서 굳혀줍니다.

잘라서 맛나게 먹습니다.

오트밀로 선보이는 3번째 다이어트 식단입니다. 워낙 간단해서 오븐이나 에어프라이만 있다면 접근하기 어렵지도 않고요

빵이 너무 먹고 싶은데 꾹 참고 있었다면 도전해보세요. 견과류도 꼭 넣어주시고요. 오독오독 씹는맛이 아주 일품입니다ㅎㅎㅎㅎ

맛있게 드시고 또 봐요! 안녕!





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