다이어트 디저트) 당근라페 샌드위치
당근라페 샌드위치. 라페는 프랑스어로 샐러드를 뜻합니다. 그리하여 당근라페를 빵에 올려 먹기도 하고, 그냥 반찬처럼 먹기도 하고, 크래커에 올려 핑거푸드처럼 내놓아도 손색이 없는 당근 샐러드입니다. - 준비해주세요 필수 - 당근 1개, 엑스트라 버진 올리브유 3스푼, 홀그레인 머스타드 1스푼, 식초 2스푼, 소금, 후추, 호밀빵 생략 가능 - 크림치즈 - 당근은 껍질을 벗긴 후 얇게 채썰어주세요. 당근에 소금 1 티스푼 정도 넣어 버무린 후 10분 정도 절여줍니다. 볼에 절인 당근, 올리브유 3스푼, 식초 2스푼, 홀그레인 머스타드 크게 1스푼, 후추 약간 넣고 골고루 버무려 줍니다. ✅ 식초는 레몬즙 대체 가능 / 홀그레인 머스타드 그냥 머스타드 대체 가능 ✅ 단맛을 원한다면 스테비아 반스푼 내지 설탕..
2022. 12. 18.
