다이어트 식단) 새송이 버섯 구이 🍄 grilled mushroom
버섯을 잘 구우면 고기맛이 난다는 사실 알고 계신가요? 매번 반복되는 다이어트 식단에 지치신 분들 주목하세요! 우리에겐 새송이 버섯이 있습니다!! 준비해주세요 필수 - 새송이버섯, 올리브유, 소금(허브솔트가 있으면 더 좋아요!) 생략가능 - 오레가노럽드, 후추 새송이 버섯은 조리 직전에 살짝 물로 행궈 물기를 닦아줍니다. ✅ 버섯은 세척해서 보관하면 쉽게 무르고 영양분도 금방 빠져나가며 망가집니다. 때문에 세척 하지 않은 상태로도 먹을 수 있지만, 저는 영 찝찝해서 물로만, 살짝, 조리 직전! ✅ 흙이 붙어있는 밑둥은 잘라내 줍니다. 올리브 오일을 고루 발라주고, 소금, 후추, 오레가노럽드를 뿌려줍니다. ✅ 허브솔트가 있다면 소금, 후추, 오레가노 럽드 모두 생략 가능합니다. ✅ 아무것도 없다면 소금은 ..
2022. 11. 3.
달큰매콤 식혜 떡볶이🔥 Korean style tteokbokki with sikhye
조금 늦은감이 있지만, 얼마 전(벌써 작년이라니!!!ㅠㅠ) SNS를 타고 유행했던 레시피가 있습니다. 바로 식혜로 만드는 떡볶이 인데요, 이제는 아침햇살로도 만들더군요ㅎㅎㅎ(이것도 지났나요?) 저도 아침햇살로 만들어보고 싶었는데, 작은 용량을 발견하기가 쉽지 않아 식혜로 바꿔서 한 번 만들어 봤습니다. 단지 식혜만 넣었을 뿐인데, 물엿을 넣은듯한 달큰함이 꾸덕하게 올라오는 식혜 떡볶이 함께 만들어요 준비해주세요 필수 - 식혜 400ml, 떡볶이떡 300g, 어묵 300g, 대파, 고추장 1스푼, 고춧가루, 간장 1스푼, 식용유 생략가능 - 다진 마늘, 치킨스톡, 치즈 2인분 기준입니다. 떡볶이 떡은 한 가닥씩 뜯어 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거합니다. 떡의 물기가 빠지는 동안 파를 쫑쫑, 어묵을 먹기..
2022. 11. 2.
