재밌게 접어먹는 사각 김밥
한창 유행했던 접어먹는 사각 김밥. 저도 해보았습니다. 시작해볼까요? - 준비해주세요 김밥용 김, 밥, 들기름, 볶음김치, 통깨, 달걀 후라이, 햄, 치즈. - 김밥용 김에 보이는 절취선을 따라 잘라주세요. 들기름 한 스푼 넣고 비벼준 후 한 김 식힌 밥 올리고 볶음김치 올리고, 통깨도 솔솔 뿌려줍니다. 달걀 후라이 하나 올려주고, 햄과 치즈를 올린 다음 밥 부터 접어주면 쉽고 빠른 사각 김밥 완성! 알음알음 알고 있던 레시피이긴 한데, 넷플릭스 드라마 이상한 변호사 우영우에서 빵 떠버렸쥬?ㅎㅎㅎ 할까 말까 고민하다가, 그냥 먹어보고 싶어서 만드는 김에 영상까지 찍어본건데, 너무 맛나요ㅎㅎㅎ 그도 그럴게 맛있는 재료는 다 들어갔잖아요?ㅎㅎㅎ 각자 취향에 맞는 재료로 변경도 가능하고 한 개만 먹어도 든든한..
2023. 3. 31.
다이어트 디저트) 커스터드 질감의 체다치즈 우유푸딩
체다치즈로 푸딩을 만든다면 믿으시겠습니다?(비장) 체다치즈, 우유로 만드는 다이어트 디저트. 커스터드 푸딩을 먹는것과 같은 맛! 시작해볼까요? - 준비해주세요 체다 치즈 3장, 우유 400ml, 노른자 2개, 타피오카 전분 5스푼, 스테비아 1.5스푼, 바닐라 에센스, 버터 10g - 마치 연금술을 선보이는 마녀처럼 체다 치즈 3장, 우유 400ml, 노른자 2개, 타피오카 전분 5스푼, 스테비아 1.5스푼, 바닐라 에센스 한 냄비에 넣고 저어줍니다. 몽글몽글 덩어리가 지기 시작할때까지 쉬지 않고 저어줍니다. 한 덩어리가 된 반죽을 틀에 넣어 한김 식혀줍니다. 식힌 반죽은 3시간 이상 냉장고에서 굳혀줍니다. 원하는 모양으로 잘라줍니다. 무염 버터 10g 전자레인지에 30초 돌려 녹여 반죽 위에 고루 발라..
2023. 3. 30.
자취 레시피) 명절 선물을 털어줄, 참치 스팸 김치찌개
명절에 들어온 통조림들, 쌓아두지만 말고 먹어보자고요. 참치캔, 그리고 아마도 가장 많이 받았을 스팸 꺼내서 준비하시고요. 김치찌개 먹으러 고고! 시작해볼까요? - 준비해주세요 참치캔 1개, 스팸 1개, 김치 1컵, 고춧가루 1티스푼, 대파, 청양고추 1개, 코인 육수 1개, 물 400ml, 들기름, 파프리카 분말 - 스팸은 끓는물에 20초 정도 데친 후, 찬 물로 헹궈 물기 제거해서 준비합니다. ✅ 통조림에 들어있는 햄류에는 산화방지제, 발색제, 산균제, 보존제, 아질산나트륨 등 첨가물이 포함된 경우가 많습니다. 되도록이면 제거 후 섭취를 권장합니다. 참치캔 기름을 이용해 김치 한 컵, 고춧가루 1티스푼 볶아줍니다. 물 400ml와 코인 육수 1개, 참치 넣어줍니다. 김치국물로 국의 간을 맞춰줍니다..
2023. 3. 29.
