다이어트 식단) 든든하고 건강한 아침 식사. 몽글몽글 순두부 달걀탕
아침에 너무 과하게 먹으면 좀 속이 더부룩하잖아요? 이렇게 드셔보세요. 속이 너무 든든하고, 맛있어서 계속 호로록 호로록하게 됩니다. 그럼 시작해 볼까요? - 준비해주세요 순두부 350g, 달걀 3개, 멸치 육수 350ml, 대파 조금, 참치액 1스푼, 들기름 1스푼, 고춧가루 1티스푼, 후추, 맛술 1스푼 - 대파는 잘게 다져 준비합니다. 달걀 3개에 맛술 1스푼 넣어 풀어서 준비해주세요. 달군 팬에 들기름 1스푼 넣고, 다진 대파 볶아주세요. 들기름과 파 향이 고소하게 올라오면 물 350ml 부어주세요. ✅ 사용하는 육수가 있다면 대체 가능합니다. 멸치 분말 12g 넣어주세요. ✅ 예전에 어묵 사먹고 남은 분말을 버리기 아까워서 가지고 있다가 넣었는데, 없다면 맹물도 괜찮고, 육수 코인이나, 치킨스톡..
2023. 1. 26.
다이어트 식단) 두부와 땅콩버터로 만드는 간단 메밀 콩국수
힘들게 콩을 갈지 않아도 되는 초간단 집면 레시피! 두부와 땅콩 버터로 맛있고, 다이어트에 도움도 되는 건강한 식단의 메밀 콩국수를 만들어 보겠습니다. 시작해볼까요? - 준비해주세요 메밀면 100g, 두부 100g, 땅콩버터 1스푼, 통깨 1스푼, 소금 1스푼, 스테비아 0.5스푼, 물 300g, 얼음 조금, 삶은 달걀 반개, 오이 조금, 파프리카 조금. - 메밀면 100g 삶아서 차가운 물에 잘 행궈 준비해주세요. 막간 팁! 면을 건져낸 후 달걀을 넣어놓고 한번 부르르 끓였다 불 꺼두고 다른 준비를 하면 어느새 먹기 좋게 익어있답니다ㅎㅎㅎ 두부 100g, 땅콩버터 1스푼, 통깨 1스푼, 소금 1스푼, 스테비아 0.5스푼, 물 300g, 얼음을 함께 갈아주세요. ✅ 좀 꾸덕하게 먹고 싶다면 두부의 양을 ..
2023. 1. 22.
다이어트 식단) 초간단 달달 진득한 단호박 스프
단호박을 활용한 달달하고도 묵직한 단호박 스프입니다. 만드는법도 아주 간단, 재료도 간단, 맛은 보장입니다. 시작해볼까요? - 준비해주세요 찐 단호박 반개, 흰우유 200ml, 버터 10g, 양파 1/4개, 꿀 1스푼, 소금 반스푼, 후추, 바질럽드 - 양파는 잘게 다져서 준비합니다. 달궈진 냄비에 버터를 녹이고, 양파를 볶아줍니다. 고소한 냄새가 올라오면 씨를 제거한 단호박을 넣고 으깨줍니다. 우유 200ml를 부어 섞어줍니다. 단호박과 우유가 잘 섞이면 꿀 1스푼, 소금 반스푼을 넣어 간을 맞춰줍니다. ✅ 기호에 따라 가감 가능 그릇에 옮겨담은 단호박 스프 위로 후추와 바질럽드 뿌려줍니다. 간단하게 진득한 단호박 스프가 완성되었습니다. 여기서 죽으로 만들고 싶으면 찹쌀을 조금 넣어주시면 됩니다ㅎㅎㅎ ..
2023. 1. 18.
